Marry me chicken orzo

Ingredienser

• 1 spsk olie
• 2 kyllingebrystfileter i mundrette stykker
• ½ tsk salt
• friskkværnet peber
• 200 g champignoner i kvarte
• 2 løg i tynde både
• 3 pressede fed hvidløg
• 150 g grofthakkede soltørrede tomater i olie
• 4 tsk tørret timian
• 1 tsk tørrede chiliflager
• 300 g pastaris (orzo)
• 7½ dl hønsebouillon
• 2 dl madlavningsfløde
• 1 tsk salt
• 200 g frisk spinat